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对食品安全问题零容忍食品安全食品加工-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:15:39 阅读: 来源:火柴厂家

对食品安全问题“零容忍”_食品安全,食品加工

Foodjx导读:就在省 两会 期间,山东烟台发现 橡皮鸡蛋 ,煮熟的蛋黄摔在地上,能弹起20厘米。食品安全又成为今年省 两会 人大代表和政协委员关注的热点话题。 多位人大代表和政协委员就此提出建议,人大代表马桂莲提出要 加强食品安全监管 ,人大代表罗琼玖建议尽快出台对食品小作坊的管理法规,人大代表李江鸿则建议 加强食品药品安全监管基层机构建设 。民建湖北省委提案建议鼓励食品产业做大做强,提高食品企业和经营者的违法成本,对食品安全问题实行 零容忍 。 尽快出台小作坊管理法规 人大代表罗琼玖近两年一直在关心食品安全问题,她通过调查走访发现,对从事食品加工的小摊贩和小作坊的监管不足,大部分小摊贩和小作坊生产设备简陋,工艺简单,缺乏专业技术人员,没有检验设备,多数从业者是外来务工人员,对食品质量、食品安全意识比较淡薄。 她说,《食品安全法》没有对食品摊贩和加工小作坊的监管作出明确规定,而是授权省级人大常委会制定管理办法,目前,相关管理办法还没有出台。同时,由于监管人员不足,也在一定程度上影响了食品安全监管工作的开展。 罗琼玖建议,尽快出台《湖北食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》。她说,要保障食品检验检测经费,配备必要的监管技术人才,提高食品检测水平。 对不良商家实施 零容忍 民建湖北省委提交的提案建议,鼓励和扶持食品产业集约化、联合化和食品连锁经营、配送,加快农改超步伐,通过市场调节功能,提高放心食品市场占有率和食品安全系数,最大限度挤压问题食品的生存空间。 提案建议,建设、改造一批小型食品加工园区,引导食品加工小作坊向园区集中,并对符合标准的小作坊颁发生产许可证,使小作坊 由暗转明 ,进入监管范畴,改变食品生产分布广、规模小和监管难的局面。 提案也提到,目前对小作坊、小摊贩、小餐饮存在监管盲区;对违法行为惩处力度不够,追究刑事责任的相对较少,违法成本相对低。提案建议对不良商家实行 一次性死亡 法,建议大幅度提高对涉及危害食品安全、制假售假行为的处罚额度,对影响恶劣的企业和经营者,坚决实行 一次性死亡 的办法,让其永远不得进入食品行业。同时,对触犯刑律的,一律追究刑事责任,让不法分子付出高昂代价。 在乡镇设食品药品监管站 人大代表马桂莲说,目前,食品安全暴露出的问题还相对较多,如地沟油、人造蛋、问题奶粉等。随着生活水平的提高,群众对食品安全和品质要求更高。要让老百姓吃得安心,需要监管部门常抓不懈。 人大代表李江鸿建议,在全省乡镇政府机关设置食品药品监管站,人员3至4人,由乡镇党委政府负责管理,接受上级食品药品监管部门的业务领导和指导。这样可以让监管区域做到没有盲点,监管对象无遗漏。

(来源:楚天都市报)

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